タグ:お気に入り ( 1 ) タグの人気記事
がじゃいも
c0016342_1451459.jpgまたもや、放置してしまった(;´▽`A``

この時期、仕事に出かける時の服装に頭を悩ますHachiでございます。私は決してオシャレじゃないし、オシャレ好きでもないので、とりあえず目に付いたものだとか取りやすいところにあるものを着て出かけることが多い。
朝はちょっぴり寒いので、コートやらマフラーやらで完全装備で出かけるけれど、帰る頃には太陽が高々と昇りかなり暑苦しい。どうすればいいのだろう?

・・・と、季節ネタで振ってみました。(^▽^;)

久々に「食」の話。
最近、気に入って買っているのがこの皮が赤い「がじゃいも」

・・・じゃなくて、

「じゃがいも」(昔、チチがまちがえて「じゃがいも」を「がじゃいも」と言ったので。)

このじゃがいもの何がお気に入りと言いますと、

1)じゃがいもの味が強い(甘みや香り)
2)茹で上がるのが早い → 忙しい時に助かる
3)煮崩れやすい → 口当たりがイイ、大きめにゴロッと切って、カレーに入れたりするとウマイ

何がどうお気に入りなのか、いまいち上手に表現できないけれど、
これからじゃがいもを買うときは、この赤い皮のじゃがいもを買おうと思う。
値段は普通のじゃがいもと大して変わりは無い。

いつも、街市で買っているけれど、街市では他にも色々なイモ類が売っている。
たまに、ただ蒸かして食べたりもするけれど、何か新しいレシピでも考えてみようかな?
そうそう、この時期「さといも」も美味しい時期。
久々に煮物でも作ってみようかな。

美味しそうな旬の野菜が並ぶ街市。
西洋菜、豆苗、さといも、カリフラワー、ほうれん草・・・。
気がつくとキレイで新鮮な野菜は「旬」なものが多い。

買い物がまたちょっぴり楽しくなりそうです。
あとは、料理の腕だな・・・。p(*^-^*)q がんばっ♪
[PR]
by hachi--hk | 2007-01-13 01:51 | 食材・食品